Oficina de Queijaria Artesanal
6 Maio 2023 | 10h - 12h30 | 25€ com materiais incluídos
(formulário de inscrição no fundo da página)
(formulário de inscrição no fundo da página)
Para que a pré-inscrição seja formalizada e a vaga reservada é necessário o pagamento 8€ (deduzidos do total) para o NIB abaixo, com o descritivo Queijos seguido do nome do inscrito, e envio do comprovativo para quinta7nomes@gmail.com
IBAN: PT50 0007 0000 00725375410 23 Novo banco |
Sobre a Sara e a OficinaSou a Sara e há uns anos optei pela vida junto dos cavalos e das cabras.
Nesta oficina proponho passar este conhecimento que vai ficando perdido no tempo, de como fazer queijo . Qualquer vizinha mais antiga na aldeia da Azoia ainda sabe como se faz, mas já poucos sabem como fazer com a flor do cardo. As flores também estão por aí, o que facilita. Vamos reconhecer a flor Aprender a colher e preparar. Relembrar o cheiro do leite de cabra cru. Temperaturas, utensílios, tempos Qualquer pessoa pode fazer queijo !! |