Oficina de Fermentados

com Gena Belo
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9 abril 2022, 14h - 17h

Programa

Nesta Oficina de uma tarde, vamos aprender na prática a preservar os alimentos que colhemos no Verão através do processo de fermentação. O processo de fermentação, mais que preservar os alimentos, ajuda a desenvolver de forma segura e controlada, propriedades probióticas que apoiam o funcionamento saudável da flora intestinal, base do sistema imunitário do corpo humano, e que melhor forma de o fazer que recorrendo à fermentação?

Valor: 35€
(inclui manual de receitas)