Oficina de Fermentados

com Ines Barros
​(formulário de inscrição no fundo da página)
16 novembro '24, 15h - 178h

INSCRIÇÃO:
Para formalizar inscrição é necessário proceder a transferência de 10€ para o IBAN abaixo ou por MBWAY para o 914634051, e de seguida enviar email para [email protected] com comprovativo de transferência, nome do inscrito e em que curso ou oficina se inscreve, para que possamos guardar a vaga e enviar todos os detalhes.

​IBAN: PT50 0007 0000 00725375410 23
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Programa

Nesta Oficina de uma tarde, vamos aprender na prática a preservar os alimentos que colhemos através do processo de fermentação.
O processo de fermentação, mais que preservar os alimentos, ajuda a desenvolver de forma segura e controlada, propriedades probióticas que apoiam o funcionamento saudável da flora intestinal, base do sistema imunitário do corpo humano, e que melhor forma de o fazer que recorrendo à fermentação?
Vamos fazer KIMCHI, CHUCRUTE e KOMBUCHA.

Valor: 35€
(inclui manual de receitas e frascos para levar - traz 3 frascos pequenos)