Curso de Construção de Forno a Lenha

17 e 18 de Junho de 2017
(formulário de inscrição no fundo da página)

Sobre o Curso

Ao longo de um fim de semana vamos aprender a construir um forno com tijolo refratário, segundo as técnicas tradicionais de construção.
Pretende-se que os alunos sejam capazes, no final do curso, de recriar a experiência em suas casas, de forma a poderem cozinhar com lenha.

Valor: 80€
Inclui estadia em eco camping e alimentação bio completa

David Rilhas tem uma vastíssima experiência em vivência sustentável. Um dos primeiros produtores macrobióticos em Portugal, construiu há quase 20 anos os seus primeiros fornos a lenha onde ainda hoje coze pão artesanal.
Um curso com o David é mais que um curso - é uma experiência de vida, uma partilha de encontro com alguém que vive, inteiramente, aquilo que ensina.